Blätterteigbrezeln


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On 03.05.2020
Last modified:03.05.2020

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Dann rollt man den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck circa 40 cm x 25 cm aus. Darauf verstreicht man dann die Nuss-Nougat-Creme.

Am besten geht das natürl. Den Blätterteig bei Raumtemperatur auftauen lassen. Inzwischen das Mehl mit 1 Eigelb, dem Zucker und der Butter verkneten.

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Blätterteig auftauen. Die Äpfel schälen und entkernen. In kleine Stückchen schneiden. Pfanne erhitzen, Butter zugeben.

Rosmarin, Oregano und Thymian hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Tomaten und Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Blätterteig auftauen lassen, in der Mitte halbieren und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Blätterteig sodann a. Was backe ich heute? Aktuelles: Stay At Home And Cook Veganuary Die Redaktion empfiehlt: Eintöpfe und Suppen: Jetzt was Warmes!

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Darauf verstreicht man dann die Nuss-Nougat-Creme. Am besten geht das natürl. Den Blätterteig bei Raumtemperatur auftauen lassen.

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